A szupermarketekben a húst vizezik?

Saját szememmel láttam többször is, hogy a húst 5 kilós zárt csomagokból bontják ki , és a vevők előtt borítják a húsospultba.

ez a befecskendezett vizezés egy marhaság. elég vizes

az a szerencsétlen hús a takarmányozástól is...

A hús kereskedelmi forgalomba csak pihentetés, szikkasztás után kerülhet a vágás után. (az ATP-nek le kell bomlani)

Eddig rendjén van.

Ám a vizezés az adott bolt "magánakciója".

Egy éjszaka alatt az ily módon előkészített hús, jó 10% vizet képes megkötni.Tehát a történet nem legenda, bár nem mindenütt csinálják.

Miért is lenne a hús 2500 forint kilónként, ha nem lenne import? Meggyőzhető vagyok!

"Miért is lenne a hús 2500 forint kilónként, ha nem lenne import? Meggyőzhető vagyok!"

Nekem semmi érdekem hogy bárkit győzködjek!

Elmebeteg állítás?!

Nem vagyok egy háziasszony, sőt asszony sem, hanem egy főzni szerető ürge, aki az ízek megszállottja. A kapható termékek minőségének romlása viszont szemet szúr, akárhányszor húsételt készítek, és gondolom mások részéről sem véletlen merültek fel ezek a kérdések.

Ezer tűs módszernek hívják az eljárást, ahol a víz mellett aszpikot és tartósítószert is nyomnak a húsokba (van élelmiszermérnök ismerősöm). Viszont míg erről 2-3 éve találtam cikkeket, és magam is láttam a konkrét akcióról videót, ezek érdekes módon azóta eltűntek... ha találok legalább külföldi hivatkozást, linkelem.

"nem lenne az import hús akkor egy kg comb 2500Ft lenne"

Az az olcsó import húsnak olyan is az íze,tápanyag tartalma és minősége is, ugyan ez igaza olcsó zöldség,gyümölcs importra is.

Nem tudom hogy a szupermarketben, vagy már előtte csinálják de szerintem is vizezettek amit pl tescoban vagy lidleben veszel, vagy olyan cuccot kevernek az állatok tápjához amitől alapból felvizesedik a húsuk

Amúgy nem vagyok egy összeesküvés elmélet hívő, de tény hogy serpenyőben olajban nem lehet normálisan kisütni a tescos csirkemell filét mert gyorsan olyan mennyiségű vizet ereszt hogy csak főni fog a lében, míg rokonoktól hozott otthon nevelt csirkével semmi ilyen probléma nincsen

# 9

Én ugyan ezt tapasztaltam a lidl-s előre csomagolt csirkemell filénél ráadásul amikor megcsináltam olyan mintha gumit ettem volna.