Mekkora az űrmértéke a "cukrászati" csészének (nem bögrének! )?
Olyan receptekre gondolok, amelyben pl. 2 csésze liszt, 1 csésze porcukor, stb. hozzávalók megadása van. Hol lehet ilyen csészét, vagy mérőkanalakat venni? Persze kanalak vannak itthon.:)
Nem mindegy, hogy mekkora az a csésze? Nem bögrés süteményekre gondolok.
Ha valaki tud segíteni, akkor előre is köszönöm!










ahogy a 2. válaszoló mondja (pontosabban 237 ml)
ez amerikai mértékegység és én még csak kanalakat láttam itthon
amúgy nem mindegy, hogy mekkora, mert az arányok számítanak





szerintem is teljesen mindegy, mert valóban az arányok számítanak. tök mindegy, hogy csésze, vagy bögre.
én mindent egy 2,5 decis mondjuk akkor, pohárral mérek
pl muffinba is.szóval nem vagyok messze a csészétől,pláne, ha nem teszem csurig, akkor máris ott vagyok egy csészényi lisztnél stb...





senki nem mondta, hogy szerinte mindegy, mert, ismétlem nem mindegy!
mert a legtöbb recept úgy szól, hogy 1 1/2 csésze, meg 1 1/4, itt már nem tudsz olyan pontos lenni, illetve ha más alapanyagból mondjuk 2 unciát ad meg, akkor ANNAK a 2 unciának KELL aránylania a 1 1/2 csészéhez és így tovább
továbbá a cukrászatban sem véletlen vannak kiszámolva a méretek, agadok, pl. ismerek olyan pogácsa receptet, amit ha 5 kiló lisztből csinálunk, kiváló lesz, de csak ha 3, akkor már meg sem közelíti az igazit, ugyan ez érvényesül a kisebb adagokra is, ahol bár nem érzekelhető nagyon a különbség, de azért vannak a receptek, hogy betartsuk
a cukrászat nem főzés :)
Köszönöm a válaszokat!
Pontosan azért kérdezem, mert tudom, hogy nem mindegy, hogy mekkora az a csésze! Nem mindegy, hogy a megadott (alap) csészéhez mennyi vajat adunk, mert ha nagyobb a csészém akkor ugye több vaj is kellene stb. Találtam egy pár ilyen csészés receptet ami nagyon tetszik, és szeretném kipróbálni, ezért lenne szükségem arra, hogy mekkora az a bizonyos csésze.
Mégegyszer köszi mindenkinek a segítséget!





A magyarországi lányok, asszonyok, fiúk, férfiak vagyis, akik sütnek főznek nem cup-oznak, nem unciáznak, hanem magyarul mérnek akár mérleggel, akár bögrével!!
Kedves "mester", ha százszor törölteted is a véleményemet,akkor százegyedszer is megírom.
nem trágárkodtam, csak a véleményemet írtam le, ami neked igencsak szúrja a szemedet.
Ott és abban a környezetben oszd az észt, ahol élsz, ott talán méltányolják is!!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!