Mennyi tesztat kell fözni fel liter levesbe?

Ezt nehéz megmondani, mert attól függ, kinek mennyi tészta kell bele. Az öcsém úgyszereti a levest, ha megáll benne a kanál, a férjem meg úgy, hogy ha egy tányérnyiban van 8-10 szem tészta.

Márcsak ezért sem lehet pontos értéket megadni.

Én egy evökanálnyit szoktam fejenként a levesbe tenni.

De ettöl függetlenül a tészták között is van különbség, van, amelyikböl sokkal kevesebb is elég, van, amelyik meg jobban megdagad.

NEked csak azt tudom javasolni, hogy markolj bele a tésztaba, mérd le a saját mérlegeden, hogy ez mennyi, és ha kevésnek érzed (de azt azért figyeld, hogy megföve sokkal több lesz, mint amikor beleteszed), akkor tegyél még eggyel. Amikor kitapasztaltad, hogy neked mikor optimális, akkor az egy maréknyi súlyát megszorzod azzal, ahány maréknyit tettél bele összesen.