A mandula süteményhez ki kell kenni valamivel a formákat?

az első sütésnél kikentem pici olajjal de nehezen jött ki belőle a megsül mandula

a többinél nem kentem ki és picit megkocogtattam és már pattant is ki

Eszedbe ne jusson!

A mi sütőnk már matuzsálem, s több 10ezer darabot kibírt már.

Nem kell hozzá zsiradék, mivel a tésztából a vaj majd kioldódik, s az olajozza be.

Amikor kiütögeted belőle, akkor papírtörlővel el kell törölni, s utána mehet bele a következő adag.

Sok sikert hozzá.

Egyébként a recepten is sok múlik.