Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mi az a tojássárgája keménnyé...

Mi az a tojássárgája keménnyé verése?

Figyelt kérdés
A barátnőmmel sütit szeretnénk sütni anyunak, hogy kedveskedjünk neki. A keksztortát néztük ki. Meg is tudnánk csinálni csak egy baj van vele. Nem tudjuk hogy mi az a tojássárgája keménnyé verése. Holnap meg kell csinálnunk a sütit. Kérlek segítsetek!!!!!
2012. jan. 21. 18:21
1 2
 1/13 anonim ***** válasza:
14%

Elnézted, mást szokás keményre verni.



(A tojásfehérjét.)

2012. jan. 21. 18:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/13 anonim ***** válasza:
10%
Olvasni kéne megtanulni, az tojásfehérje lesz, azt szokás kemény habbá verni.
2012. jan. 21. 18:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/13 anonim válasza:
0%
de ha keményet akarsz és verni akkor egy srác gatyájában keresd a megoldást ott menni fog hamar :)
2012. jan. 21. 18:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/13 anonim ***** válasza:
15%

de lükék vagytok...:)))

szóval a tojás fehérjét kell kemény habbá verni gépi vagy kézi habverővel, azt kell lazán beleforgatni a krémbe, vagy tésztába.

a tojás fehérje hamarabb felverődik, ha egy-két csepp citromlevet tesztek bele.

sok sikert:)

2012. jan. 21. 18:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/13 anonim ***** válasza:
50%
* a lükét egyes válaszadókra értettem:))
2012. jan. 21. 18:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 anonim ***** válasza:
90%
A tojás sárgáját is ki kell keverni míg ki nem világosodik. Lehet h ezt értették a receptben
2012. jan. 21. 19:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/13 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszadóknak, már akik normálisat írtak.!!
2012. jan. 21. 20:16
 8/13 anonim ***** válasza:
10%

#6


Már amennyiben a világossá keverést lehet keményre verésnek érteni. Szerintem nem nagyon lehet.

2012. jan. 21. 20:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/13 anonim ***** válasza:
39%
Nem láttál még szarul megírt receptet?? Jó neked. Én már sokkal találkoztam
2012. jan. 21. 21:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/13 anonim ***** válasza:
Mutasd a receptet, megnézzük és megmondjuk, mit értettek alatta. Én is első körben a világosra keverésre gondoltam, de ezt biztosra még nem tudom megmondani.
2012. jan. 22. 09:38
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!