Érdemes öntöttvas edényben sütni főzni?

egy bemutatón én is elcsábultam egyre. olyan nehéz volt, hogy majd leszakadt a kezem, szó szerint csak két kézzel tudtam odébbrakni. öntöttvas serpenyő volt, de félretettem, egy könnyű teflonserpenyő (persze, abból is van többféle)kedvéért, ami nagyon "megkönnyítette" az életemet:)

Szakácsok biztosan tudnak olyan étkeket, ami vasserepenyőben sokkal finomabb, de az én csuklómnak,

a kényelem ma már nagyon fontos...:))

Így van!

A töltött káposztát, az igazán finom pörkölteket lehet bennük főzni. A sültek szaftosabbak lesznek benne, nem száradnak ki olyan könnyen. (Már aki szereti a szaftos sült húst)

egy régi emlék, aminek ma is viselem a nyomát. csak azért írom le, hogy jó kedvetek legyen...:) fiatalasszony voltam, és kaptam ajándékba egy négydarabos öntöttvas, zománcozott lábasgarnitúrát. 80-as évek, panel, minikonyha stb. szóval a garnitúra az előszobai beépített szekrényben fért el, persze a legfelső polcon.

már akkor is korán főztem, a család még aludt, én pipiskedve megpróbáltam a legalsó lábast levarázsolni, mire az egész leborult, mint a négy a fejemre esett, és szanatész gurultak óriási csörömpöléssel.

szét nem ment a fejem, de akkora horpadás lett a homlokcsontom baloldalán, hogy mai napig meglátszik.a zománc a lábasokról lepattogott, de ez lett volna a legkisebb baj... békés vasárnapi főzés helyett a sürgősségi röntgenen kötöttem ki.

már csak nevetek rajta, de most is önkéntelenül megtapogattam a helyét.még megvannak, de nem használom.. rozsdamentes duplaaljúra cseréltem az edényeimet, amiket nagyon szeretek, és persze 1-2 jó minőségű teflon a készletem.

üdv mindenkinek:)