Hogyan lyukasszam át a mézeskalácsot?

Én vagyok a mézeskalács adventi koszorús :)

[link]

Itt van, a dekoráció nem lett olyan szép, még gyakorolnom kell. :) Külön szaggattam ki a formákat, egymás mellé tettem őket (egy pici rést hagytam közöttük, de ez attól függ, mennyire nő meg a tészta. én kb 0,5-1 centit hagytam közéjük). A mécsesnek a lyukat sütés után vágtam ki közvetlenül egy pogácsaszaggatóval, pont jó volt a mérete :) A mécses fém tartójával nagyon nehéz, össze-vissza hajlik, akkor már inkább valami megfelelő méretű pohárral, vagy körbe is vághatod késsel. A lényeg hogy addig, amíg puha. A tetejébe is tudsz lyukat csinálni utána egy hústűvel pl vagy fogpiszkálóval, ha már megsült tuti nem megy össze. Jó sütögetést. :)

[link]

Itt sokkal szebbek vannak, mint az enyém és egy jó recept is van hozzájuk, én is ezt sütöttem, finom és könnyű megcsinálni. :)