Ajánlanátok Szcsi leves receptet?

szia,

nézd, ez pont a scsi levessel kezdődik...

[link]

Scsí!

» 50 dkg marhaszegy

» 10 dkg füstölt sonka

» 2 vöröshagyma

» 3 cikk fokhagyma

» 1 sárgarépa

» 1 petrezselyemgyökér

» 1 dl savanyúkáposzta-lé

» 1 ek. főzővaj

» 2 dl tejföl

» 3 babérlevél

» 8 szem fekete bors

» 50 dkg savanyú káposzta

» só

A marhahúst, egy hagymát, fokhagymát, a répaféléket vízbe tesszük, és megfőzzük húslevesnek. Eközben a savanyú káposztát is feltesszük főni a főzővajjal, vízzel. A levest leszűrjük, beletesszük a káposztát, a felaprózott sonkát, a babérlevelet, hagymát, borsot, és így az egészet addig főzzük, amíg minden puha nem lesz. A főzés befejezése előtt hozzáöntjük a savanyúkáposzta-levet, és a marhahússal együtt tálaljuk.

Ez még jobb: [link]