Karácsonykor milyen ételek kerülnek az asztalotokra? Miket ajánlanátok?
Hát amit apu csinál, ha itthon lesz :D ez lehet borsóleves, bableves, lehet krumplipüré :D (mert csak ezeket tudja megcsinálni :DDD)
ha én leszek otthon egyedül(és apa mondjuk hazajön este melóbol): lesz zacsisleves, zacsis krumpipürével, és kisütök neki vmi husit is :D
Sütik közül nálunk alap a mézeskalács, linzer, bejgli, kókuszgolyó; de néha sütünk zserbót, dió-sütit és mást is.
A szentesti menü leggyakrabban valamivel töltött csirke hercegnő burgonyával és párolt zöldségekkel, de eszünk még töltött káposztát és kocsonyát is. Karácsony másnapján néha rántott húst eszünk.
Száz éve így nézett ki a karácsonyi menüsor:
Szenteste: aszaltszilvaleves vagy halászlé, rántotthal burgonyasalátával, mézes mákosguba.
Nagykarácsony (25-e) ebéd: borleves zsemlyekockával vagy húsleves lúdgége tésztával, gesztenyével töltött pulyka vagy töltött káposzta, diós és mákos bajgli.
Karácsony másnaptya (26-a): gombakrémleves, töltött káposzta, aprósütemények.
Történetileg nézve az aszaltszilvaleves, a töltött káposzta, a mákosguba paraszti hagyománynak számított. A borleves, a rántott ponty városi jövevénynek. A pulyka angol hatás...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!