Írnátok különleges pácokat? Sertéscombhoz és csirkemellhez kellene.

olívaolaj, vöröshagyma lereszelve, fokhagyma, só, bors, és amilyen fűszert szerettek még. Én bazsalikomot, kakukkfűvet is szoktam beletenni.

Csirkéhez jól megy a bazsalikom és a kakukkfű, sertéshúshoz inkább a rozmaring és a majoranna.

Szia!

Én mindig úgy csinálom a pácot, hogy veszek grill fűszersót + villámpácot ,mikor milyet kapok,és egy turmixba beledobálok vörös ill. fokhagymát, rá olaj, mustár, és a fűszerporok + a pác por,ezt összeturmixolom és bekenem vele a húsokat.Akkor finomabb ,ha sütés előtt 2-3 nappal hamarabb bepácolod.

Jó sütögetést!