Mit lehet csinálni almából?

Palacsintába szoktak almát reszelni és úgy kisütni. (Tej nem gond, én csak vizzel készítem a palacsintát). Aztán tölteléknek reszelj le almát és ízesítsd:

1, alma+fahéj+cukor+szegfűszeg

2, alma+cukor+citrom héja és leve

sült alma?

[link]

Rum helyett lekvár, margarin helyett olaj..

Almás lepénykék:

20 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál olaj, csipet só, 1 dl tej, kb. 3 dl víz, 2 alma meghámozva és a reszelő nagy lyukán lereszelve (nem kell kinyomkodni).

A lisztet elkeverjük a sóval, cukorral, tejjel, almával, és fokozatosan annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztaszerű masszát kapjunk. Serpenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, és kis lepényeket sütünk a tésztából. Nem szükséges minden adag előtt olajozni a serpenyőt, nekem nem szokott leragadni. Még melegen megszórjuk fahéjas cukorral, de lekvárral is nagyon finom.

Pofonegyszerű almás pite

Hozzávalók:

•2-3 alma

•2-3 tojás

•1 púpozott teáskanál fahéj

•1 bögre rétesliszt

•1 bögre barna cukor

•1 csomag sütőpor

Az almákat mosd meg, hámozd meg, majd reszeld le nagylyukú reszelőn. Öntsd a reszeléket egy nagyobb keverőtálba, majd add hozzá a tojásokat, és keverd el kézi habverővel.

Keverd bele a liszt felét, a cukrot, a fahéjat és a sütőport, majd ha már homogén a massza, akkor a liszt másik felét is.

Öntsd egy kivajazott tepsibe a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt süsd meg, tűpróbával ellenőrizd, hogy jó-e már. Porcukorral megszórva tálald.

Bár nem írtad hogy van-e neked otthon tojás vagy fahéj (azt el is lehet hagyni) de nekem ez jutott hírtelen eszembe. Egyszerű,gyors és finom. Ha nincs akkor bocsi hogy nem segítettem,de egyszer majd próbáld ki :)