Ismeri valaki a "vízenkullogó" receptjét?
bocs, úgy értem jó lesz holnap is. munka után pihizz:)
üdv.
Rákerestem a neten, 3-4 receptet el is olvastam, de kb mind egyet ismétel.
Nekem ez tűnik a legautentikusabbnak.
Üdv!
én nem találom most a nagymamám receptjét, de ha kapsz receptet arra figyelj, hogy legyen benne citromhéj, mert összehasonlíthatatlanul finomabb lesz
a vízenkullogó lényege egy finom kelt kalácstészta, amit konyharuhába kötve, fakanálon _hideg_ vízbe lógatva kell megkeleszteni, aztán rudakat formázni, kb 10 cm-esre vágni, kristálycukorba hempergeti (vagy már eleve cukrozott deszkán nyújtani) és masnit formázva megsütni
a cukor sütés közben kicsit megkaramellizálódik rajta, nagyon finom, puha, kalácsos ízű, régen sokszor csináltam, eteti magát
puszi, köszi szépen, anyukám is ilyesmit emlegetett, de már nagyon idős, és nem emlékszik a pontos receptre.
mégegyszer köszi mindenkinek:))
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!