Valami jo szaftos, serpenyoben is elkeszitheto hus?

Tárkonyos csirke ragu !!!

a kockára vágott húst oljon piricsd meg,enged fel annyi vizzel ami elepi. A főző tejszint keverdki,lisztel,facsarj bele citrom levet tegyél,hozzá száritottvagy friss tárkonyt . Öncsd a csirkére és forrald össze. Megtudud ugyen ezt csinálni ha teszel,bele,gombát. csak akkor ne tegyélbele,citromot.

A husit vágd csíkokra (sütés előtt egy kicsit pörgesd meg sóval, hogy átjárja), majd lisztbe forgatva, bő zsírban (olajban) süsd meg, és szedd ki.

A zsírt (olajat) öntsd át másik edénybe, csak a legalja maradjon meg. Egy pohár tejfölbe kavarj lisztet, borsot, és néhány gerezd zúzott fokhagymát, ezt öntsd a zsiradékra kis láng fölött. Hidegvízzel rögtön kezdd el hígítani amennyi kell, majd rakd bele vissza a husit és azzal egy kicsit még rotyogtatod. Főtt rizst, vagy főtt tésztát készítel mellé köretnek.