Krumpliból valami nasi? PL. Krumplis lángos vagy ehez hasonló, van valami jó ötletetek?

krumplis pogácsa?

pl:

[link]

vagy simán sült krumpli sok ketchuppal, majonézzel :P

vagy most meg tudnék enni egy adag majonézes krumplit vagy francia salátát :P - maradék sonka ha van, azt belekockázva

Burgonyafánk

burgonyás puffancs

Rücskös (burgonyás-sajtos) pogácsa

Burgonyás szelet

Krumplirétes

Ennyit találtam neked :)

Pusz

Krumplis kiflik

Hány személyre: 6

» 5 dkg margarin

» 30 dkg főtt, áttört burgonya

» 2 dkg só

» 40 dkg liszt

» 2 dkg élesztő

» 5 dkg cukor

» 3 ek. tej

» 25 dkg sárgabarack-lekvár

Az élesztőt langyos tejben megkelesztjük. A burgonyát összedolgozzuk az élesztővel, liszttel, olvasztott margarinnal és cukorral. Duplájára kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, és 11x11 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzeteket megtöltjük a lekvárral, majd kifliket formázunk belőlük.

Kivajazott sütőlemezre tesszük, és negyed órát kelesztjük.

Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.

Nagyanyám receptje:hajában főtt krumplit összetörni,1-2 tojást keverni hozzá,majd néhány kanál lisztet,és sót.A massza ne legyen kemény ( Kb. mint a püré ) Egy tepsit kicsit kizsírozni,vagy vajazni, az egészet beleönteni kb.2- 3 cm vastagon.Sütőbe tenni,közepes lángon.Ha a teteje kezd sülni,kevés zsírt vagy vajat kenni rá,és addig sütni,míg ropogós nem lesz a teteje.

A belseje puha marad. Kanállal kiszaggatni, vagy kockára vágni,a tányéron lekvárt,kakaót,fahéjat,mogyorókrémet ,ki mit szeret tenni rá. Gyerekként nagyon szerettük.