Melyik a kedvenc muffinotok ami nem édes?

Jajj de kis viccesek vagytok...

Én sajtosat szoktam néha készíteni.

én krumplisat szoktam, bele egy kis bacon és a tetejére reszelt sajt.

babgulyás mellé már nem is pogácsát kér az ifjúság, hanem

ezt a krumplismuffint.

ha kéred, szívesen leírom a receptjét.

üdv.

sziasztok, akkor írom a krumplis muff receptjét.

2-3 közepes krumplit ( jó fél kiló) héjában megfőzünk, ha megfőtt lehűtjük hidegvízben és lereszeljük kislyukon.

közben egy kis füstölt húsos szalonnát kiolvasztunk,és egy kicsi hagymát apróra vágva megdinsztelünk vele.

a tészta: egy bögre tejfölt, (joghurt,kefír)2 tojással

és egy deci olajjal kikeverünk és beleöntünk 2 bögre sütőporos lisztet. a bögre=2,5 deci

egy teáskanál sót is teszünk bele, de a végén még ellenőrizni kell elég sós-e.

elkeverjük benne a hagymás szalonnát és reszelt krumplit.

nokedlitészta szerűnek kell lennie, ne follyon.

egy kis borssal is lehet ízesíteni.

a muffinpapírokat 3/4-ig töltjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. előmelegített sütőben 10 percig kb 180 fokon sütjük, majd egy kicsit visszaveszünk a gázból.

ezután kb 20- 25 perc múlva tűpróba, de akkorra már általában kész is.

úgy 20-22 db lesz belőle,mondom mi leves mellé fogyasztjuk pogi helyett, de maradék déután elfogy:)

üdv.