Gnocchi, SEGÍTSÉG most akkor melyik a jó recept?
Figyelt kérdés
Most csinálnám életemben először, a neten nézegettem a recepteket, hogy mi kell a tésztához, de mind mást ír. Van olyan ahol kell bele tojás van ahol nem, és van ahol darát tesznekbele, van ahol réteslisztet van ahol durum lisztet ( ami a legjobb lenne! :) ).2011. aug. 1. 11:34
1/1 anonim 
válasza:
válasza:Egy olasz ismerös receptje:
80 dkg hajában fött (vagy sült) krumpli áttörve
15 dkg finomliszt
15 dkg durumliszt
2 tojássárgája
kevés só
Ezeket gyorsan (nem sokat gyúrogatva) összeállitani, fóliába csomagolva 1 órára hütöben pihentetni.
Utána ujjnyi vastagra kinyújtani, csikokra majd téglalapokra vágni, formázni és bö fórró sós vizben kifözni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!