Írnátok nekem egyszerű vadas mártás receptet?

Zöldséget és sárgarépát megfőzöd babérleveles, fűszeres vízben (mehet bele vöröshagyma és fokhagyma is, más zöldséget én nem szoktam bele tenni), a sűrűjét leturmixolod, közben esetleg egy kis lisztet is szórhatsz bele, de ez nem feltétlenül kell, csak ha híg lett a mártás. A turmixolás után egy kis cukrot, mustárt adsz hozzá (esetleg egy kis citromlevet, vagy pát csepp ecetet ha savanyúbban szereted). Ismét felforalod, tejföllel, vagy tejszínnel dúsítod és kész.

Én persze a zöldségekkel együtt főzőm a husit is, de anélkül is elkészíthető. Olyankor 1-2 húsleves kocka is mehet a főzőlébe.

Jó étvágyat!