A tészta vizébe kell tenni étolajat, vagy már a kifőtt tésztára?

Én rakok 2 kanál olajat a vízbe.

Majd mikor megfőtt, a szafttal lelocsolom, és az életbe nem ragad össze.

Illetve a sót forrás után rakjunk bele, mert ha az elején beledobjuk akkor nehezebben forr fel.

van tészta, amit le kell öblíteni és van, amit nem szabad.

a spagettit pl tilos, a többit elvileg le kell, mert főzés közben olyan anyagok keletkeznek, amik ártalmasak lehetnek.

ha mászkos a tészta, akkor túl kevés vizet használsz és nem öblítetted le.

fontos a víz mennyisége is, 3-5szörös mennyisétet szoktak írni a zacskóra, ha ennyiben főzöd, kevergetni sem kell, keveri önmagát, é a kifőtt anyagok sem tapasztják össze.

én a vízbe nagyon kevés olajat és egy pici sót teszek, utána meg öblítem és átforgatom még egy kevés olajjal. a vaj azért jó erre, mert puhább, finomabb ízt ad.