30%-os, vagy e fölötti zsírtartalmú tejfölt lehet kapni valamilyen üzlethálózatban, vagy piacokon - hol keressem? (Konkrétan Székesfehérváron érdekelne. )
Figyelt kérdés
2011. jún. 25. 08:49
1/18 anonim válasza:
Ilyen nincs, még a tejszín is 25% max.
2/18 anonim válasza:
Szerintem te tudsz csak ilyet előállítani, ha házi tejet veszel és lefölözöd. Nem hiszem, hogy a piacos nénikék árulnak ilyet, üzletben pedig tutira nem kapsz.
3/18 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen. :-(
Egy orosz sütemény receptet szeretnék elkészíteni, annak a krémjéhez kéne. Úgy látszik, náluk lehet kapni, mert a recept úgy szól, hogy 30%-os, vagy e fölötti tejföl kell.
A videón olyan sűrű az a tejföl, úgy néz ki, mint a Mascarpone.
Lehet, hogy Mascarponeval kéne helyettesítenem. De az meg nem savanykás.
2011. jún. 25. 09:16
4/18 anonim válasza:
És ha összekevernéd a tejfölt zselatinnal?
Elküldenéd a süti linkjét?
5/18 A kérdező kommentje:
És valami nagyon sűrű típusú tejföl márkát nem ismertek?
2011. jún. 25. 09:20
7/18 anonim válasza:
Sűrű tejfölnek nekem egyből a Zott tejföl ugrott be, a 20%-os, 330 g-os...
8/18 A kérdező kommentje:
A videón 05:23-nál kezdi a krém készítését.
Zott- oké, azt is megnézem.
2011. jún. 25. 09:28
9/18 anonim válasza:
első: a habtejszín 30%-os
kérdező: egyetlen tejterméket ismerek, ami tejföl állagú és 30%-os zsírtartalmú ez a créme fraiche, a videón is ilyen van, ha jól látom...és nem kapható nálunk...viszont mascarpone tökéletes arra a krémre, ami a videón van
10/18 anonim válasza:
de egyébként a hozzávalóknál 20 %-os tejfölt ír
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!