Tegnap megsütöttem a húst krumplival együtt, de nagyon száraz lett, mit tudnék mellé készíteni, hogy ne legyen olyan fojtós az íze?

Készíts egy lecsós-alapot: vöröshagymát, zöldpaprikát dinsztelj meg, cikkekre darabolj bele paradicsomot, fűszerezd (só, bors, + valami sülthús fűszerkeverék). Amikor a paradicsom-cikkek héja kezd lefőni, rakd bele a sült-hús szeleteket és egy kicsit rotyogtasd össze. A hús visszapuhul, a krumpli-köret még ekkor is nagyon jó hozzá, én eleve azzal szoktam az ilylet készíteni.

Mielőtt már készre sülne, öntsd le tejszínnel, vagy tejföllel:)