Mi lesz a húsvéti menü?

böff - Salad de Beuf

erdélyben igy nevezik a francia salátát. Legtöbb családban az ünnepi menü része, minden olyan étellel amit az előző válaszadó írt. + töltött káposzta.

Nekem a férjem erdélyi, és amikor meglátjuk anyóst kivétel nélkül mindig ezzel a menüsorral vár.

Menü????

Kivagyok éhezve a sonka,kolbász,tojáskalács variációra....:D

Vasárnapra malacpörköltet akartam, de "oldalba vágtak" kb. 3 kg frissen vágott borjúhússal, úgyhogy a malac marad a fagyóban. A borjúból lesz pörkölt + rántott szelet valami körettel, ubi salátával. És húsleves cérnametélttel.

Hétfőre elkészítem a "vendégváró" hidegtálat: sonka, tojás, retek, süti (apró édes + sós), ezekből eszek délben is.

Nálunk gulyásleves bográcsban,meg meggyes szelet.

Reggelire persze sonka tormával,tojással.

Hogy tellik az idő,ugye??

Ma állt össze a kép. szülinap+névnap+húsvét = sok vendég,

előétel: sonka, töltött tojás, sajtok, zöldek, kaláccsal

húsleves

paprikás csirke, nokedli, saláta

szülinapi torta - Eszterházy (az összegyűjtött tojásfehérjékből)

kekszes krémes, kókuszos csiga

italok: ffi + női rövidek, bor, gyümölcslé

hidegtál (sonka, tojás, töltötthús, töltelék)

húsleves,pörkölt tésztával, sült hús, rántott hús, burgonyapüré, saláták.

Bounty szelet, csokis tejszínes szelet