írnátok nekem fincsi mákos sütit?

Nekem is a mákos pite a kedvencem, így készítem...

Gyúrok egy 3-2-1-es linzertésztát (30dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcuror), hűtőben pihentetem amíg megcsinálom a tölteléket:

kb 30 dkg darált mák, cukor, citromhéj, vaníliás cukor, mazsola izlés szerint, kevés tejjel elkeverve.

A tészta egyik felét kinyújtom a tepsibe, rá a máktöltelék, majd a maradék tészta, tojással megkenem, megszúrkálom, kb 30 perc alatt megsül.

A végeredmény pedig egy isteni, ropogós tésztájú csupa mák süti..

Próbáld ki! :-)

Mákos nudli.

Krumplit megfőzöd, összetöröd, majd felvetetsz vele lisztet, annyit, hogy gyúrható legyen. Összegyúród, cipókat formálsz belóle, és azokat, - mint a gyúrmát kígyónak - szétsöndörgeted, majd fel vágod, és ismét megsöndörgeted.

Kifőzöd forró vízben, és aleszűrt nudlikat darált, cukrozott mákba forgatod.

Üdv!

Tökös-mákos rétes.

réteslap, és a töltelék.

Tököt lereszeled/gyalulod, kicsavarod a levét. Kb 3-4 maréknyi kell. Ledarálod a mákot, ízesíted cukorral, citrom héjával, és a tökhöz kevered.

A réteslapot kissé megolajozod (konyharuhára fekteted), ráteszed a tölteléket, feltekered, és be atepsibe. Tetejét margarinnal vagy tojás sárgájával bekened, és aranybarnára sütöd.

A tök íze nem érződik (alapvetően nincs is), de a töltelék kellemesen laza, nem folytós, kissé "leves" lesz tőle.

Üdv!

ui.: a tök reszelt almával is helyettesíthető

Ehhez mit szólsz?

[link]

Most sütöm meg szülinapra :)

vagy mákos kifli?

[link]

Mákos-meggyes végzet. Irtó finom!

[link]