Irtok valami jo receptet amit kiprobaltatok esetleg ti talaltatok ki es nagyon finom lett?

szia! én gyakran csinálok bármilyen húsból ragulevest a következőképpen. 30-40 dkg sovány húst csíkokra vágok.egy jókora hagymát apróra vágok és zsiradékon megdinsztelem.ne süljön meg , csak párolódjon. rádobom a húst és kevergetem fehéredésig. ekkor sózom, és hagyom, hogy adja ki a saját levét. ha elfőné, mindig pici vízzel pótolom. attól függően, hogy milyen husi volt, fedő alatt puhára párolom.nyilván tovább tart disznóhús, mint pl a csirkemell.

ha már majdnem puha a hús, teszek rá szeletelt gombát, sárgarépát, zöldborsót és egy kicsit együtt is párolom.

végül felöntöm annyi vízzel /csontlével, ha van/amennyi levest szeretnék.

főzőtejszínnel dúsítom és tárkonnyal, citromlével ízesítem.

gazdagabban egy kis levestészta is kerül bele.

más: héjában főzzél krumplit, párolj kedved szerinti zöldségeket. egy serpenyőben zsiradékon süss át vékony csíkokra vágott szárnyashúst./az hamar puhul/a főtt krumplit, a párolt zöldségeket és a húst rétegezd le egy tepsibe. közé szórjál félkarikára vágott lilahagymát és fűszerezd ízlésed szeint.

keverj sűrű palacsintatésztát és öntsd le a rakottast.

forró sütőben a süssed meg, a végén reszelt sajt is mehet a tetejére.