Hogyan tudnám tojásfehérjét kemény habbá verni gőz fölött?
Figyelt kérdés
soha nem sikerül.habfixáló jó bele?vagy esetleg más ötlet?2011. febr. 21. 12:05
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Próbáld meg, hogy egy csipet sót is teszel bele
2/5 A kérdező kommentje:
köszi,
és a habfixáló jó ötlet vagy elcseszem vele?
2011. febr. 21. 12:20
3/5 anonim 
válasza:
válasza:próbáld meg habverővel de ha azzal nem szokott sikerülni (nem tudom mivel csinálod)akkor géppel próbáld meg és habfixálót ne tegyél bele azzal csak elrontod. tapasztalatból mondom. illetve egy kis cukrot tehetsz bele persze attól függ hogy minek akarod készíteni. írd meg és segítek.
4/5 anonim válasza:
válasza:Annyi ek cukrot szoktam beletenni amennyi a tojásfehérje.
Gőz fölött cukor nélkül kezd el felverni. Ha félig felverted akkor tedd bele a kristálycukrot.Utánna verd fel keményre.Nem 5 perces meló, legalább 15 perc kell.
5/5 A kérdező kommentje:
köszi sikerült.
2011. febr. 21. 17:41
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!