Hogyan kell a krumpli főzővizét "befőzni"?

az en nagymamäm is szokott ilyet csinälni,mi krumplile levesnek hivjuk.leirom a receptjet:

egy pici hagymät piritok egy kis olajon,leveszem a tüzröl,es teszek bele 1kiskanäl pirospaprikät.felengedem egy kis vizzel,es visszarakom a tüzre.rakok bele petrezselyem es zeller zöldet,megborsozom,es kb 10-percig fözöm.ekkor a fött krumpli levet hozzäöntöm,es felforralom.

mi mindig grizgaluskäval csinältuk: a grizt (kb 8-9evökanäl) elkevered 1 tojässal,es hideg vizzel.värsz 10percet,hogy megszivja magät,es belekanalazod a levesbe-csak kicsi darabokat,mert akkot kemeny lesz,vagy nem fö meg.ekkor mär nem kell,hogy lobogjon nagyon a viz,mert akkor szetmennek a galuskäk.kb 10percig fözöd igy,meg megnezed eleg sos-e,es kesz a leves.

most ,hogy igy leirtam,lehet,hogy en is megcsinälom! :)

jo etvägyat!

Nagyim amikor még élt "padonbaszott" levesnek hívta :)

Talán mert nem sok minden kell hozzá :)

Galuska helyett ő lebbencs tésztát vagy cérnametéltet rakott bele, meg persze némi zöldséget de ez minden alkalommal szabadon választott volt. Mindig az került bele ami éppen volt otthon és levesbe való :)