Mit fözzek közösen a baratnömmel? Tudtok ajanlani nem tul bonyolult, egeszseges receptet?

sziiaa. szerintem a tejszínes almás sajtos csirkemell nagyon finom, és könnyű is. leírom azért hátha megtetszik.

csirkemellet felszeleteled, megsózod, kicsi bors, megforgatod lisztben és akár vajban, vagy olajban gyorsan átsütöd. belerakod egy tepsibe egymás mellé. az almát felkarikázod, aztis megsütöd az olajban vagy vajban kicsit hogy puha legyen, aztán rárakod a csirkemellekre. erre öntesz főzőtejszínt, ami sűrű, ne 10%os legyen hanem több, kicsit berakod a sütőbe (ami elő van melegítve), hogy megsüljön a tejszín valamennyire, aztán kiveszed, és rászórsz mozzarella sajtot (én jó sokat szoktam rátenni), és vissza a sütőbe amíg a sajt kicsit megpirul, vagy ahogy szereted. ezt kockára fel lehet szeletelni, és úgy tálalni, szerintem baromi jól néz ki. ja ha az almát nem szereted így, akkor azt ki is lehet hagyni. és ehhez rizs vagy sültkrumpli (én azt szoktam) való.

Romantikus együttfőzéshez a legjobb az olasz konyha. Ebből is a házi (spenótos\sajtos) töltött tortelíni bazsalikomos paradicsomszósszal.

Közben egy üveg vörösbor is felbontandó! :)

http://www.youtube.com/watch?v=UfF9MoQ0ebQ

14:09

A kérdező azért írta, hogy nem akar töltött dolgokat csinálni, mert nem esztétikusak! De a kivételek erősítik a szabályt, mert a tortellinit (bár töltött dolog) lehet szépen tálalni!