Valaki ismer egy olyan mézeskalács receptet, ami biztosan puha lesz?

A szódabikarbóna a lényege attól puhul meg. Olyan receptnek neki se állj, ami nem ír szódabikarbónát. Én egyszer kihagytam belőle és kőkemény maradt. :S

[link]

tök mindegy melyiket csinálod, csak ne süsd túl és tedd el pár napra puhulni pár cikk alma mellé egy dobozba...

csináltam én már vajpuha mézeskalácsot is szódabikarbóna nélkül, bár valóban rásegít egy kicsit, de szerintem, hülye íze lesz tőle ...