Valakinek jol bevalt facan leves receptje van? Megosztana velem?

Én mult héten főztem 3 db-ból. Kb 6 liter vizbe feltettem főzni. Mikor felfőtt, lehaboztam sürü szürővel. Majd beletette, 2 szál nagy sárgarépát, 2 szál fehér répát, egy öklömnyi zellert félbevágva, ugyan ekkora karalábét, egy fél kis fej kelkáposztát, 1 kis fej hagymát, 3-4 gerezd fokhagymát.l0 szem egész borsot,l kanál sót, l db tyuk hus leveskockát, l db babérlevelet, és főztem nagyon lassan kb másfél órát. Mikor puha volt a hus, és a leves is finom volt, csaltam egy kicsit. Pótoltam a zsiradékot a levesen egy kis Mártom napi liba zsirral, mert a fácán nagyon keveset engedett. Majd másik fazékba szürtem a levest, áttettem a zöldségeket, az apróhust. A combokat, mellet, tepsiben baconnal letakarva, fokhagymával izesitve átsütöttem a sütőben. A leveshez csiga tésztát, és máj galuskát készitettem.

Kedves kérdező! Előző vette a fáradtságot, és leirta a lehető legjobb receptet Neked. Legalább reagálhatnál rá.