Mondanátok jó almás süti recepteket? Van itthon kb 1-2 kiló alma, milyen sütit tudok belőle csinálni?

hozzávalók 4 főre

* 2 tojás

* 2 dl cukor

* 15 dkg margarin

* 2 dl finomliszt

* 1 kk sütőpor

* 2 db nagyobb alma

szóráshoz

* fahéj

* kristálycukor

elkészítés

1. A tojásokat és a cukrot habosra keverjük, majd az olvasztott margarint hozzáadjuk.

2. A finomlisztet és a kis sütőport összekeverjükk és beledolgozzuk a tojásos egyvelegbe.

3. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát.

4. Az almákat szeletejük, és ízlés szerinti formában a tésztán elhelyezzük. Megszórhatjuk fahéjjal, illetve kristálycukorral a tetejét.

5. Középmeleg sütőben (kb 180 fokon) 35-40 percig sütjük.

[link]

Sokszor készítem, nagyon könnyű!!

Almás sütemény

Hozzávalók:

40 dkg alma, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, 3 tojás,

1 citrom héja, csipet só, 1-2 evőkanál rum,

2 kávéskanál sütőpor, 20 dkg liszt

A margarint a cukorral, az egész tojásokkal, a citromhéjjal és a rummal kikeverjük, belevegyítjük a meghámozott, nagyon vékonyra szeletelt almát, és a sütőporral elkevert lisztet. Egy tepsit kikenünk olajjal, beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral, és felszeleteljük.

[link]

Almás pitetorta

Hozzávalók:

25 dkg finomliszt

12,5 dkg vaj

1 ek. tejföl

1 tojássárgája

1 kk. sütőpor

8 dkg porcukor

4 tasak vaníliás cukor

10 dkg darált dió

2 ek. zsemlemorzsa

1,5 kg alma

10 dkg kristálycukor

1 citrom héja

1 kk. őrölt fahéj

1 cs. vaníliás pudingpor

Előkészítés:

A töltelékhez az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn szálasra reszeljük. Hozzáadjuk a kristálycukrot, belereszeljük a citrom héját, és mérsékelt tűzön, gyakran megkeverve pépes-krémes puhaságúra pároljuk, levét elfőzzük. Hagyjuk kihűlni, hozzáadunk 2 tasak vaníliás cukrot, beleszórjuk a fahéjat és a pudingport, jól elkeverjük.

Az omlós tésztához a lisztet keverőtálba szitáljuk. Beletesszük a vajat, a tejfölt, a tojássárgáját, a sütőport, csipetnyi sót, 8dkg porcukrot és 2 tasak vaníliás cukrot. Jól összedolgozzuk (ha van lehetőleg robotgép dagasztóspiráljával). Munkalapra szedjük és átgyúrjuk. Cipót formálunk belőle, 34-36 cm átmérőjű korongra nyújtjuk, a formába terítjük. A tészta alját, oldalát villával megszurkáljuk. Megszórjuk a tésztát, a dió-zsemlemorzsa keverékével, tetejére simítjuk az almapépet. A sütőben közepes hőfokon 45 percig sütjük.

Nagyon finom! :)