Sergio Sergio kérdése:
Hogy tudok halat panírozni tojás nélkül?
Figyelt kérdés
Van 3 harcsa és szeretném kisütni de nincs se tojás, se joghurt semmi a boltok meg már zárva...
Ismerősöm szerint vajjal süssem ki de csak margarin van
Elég a liszt és a zsemlemorzsa?
márc. 30. 15:49
1/9 anonim 



válasza:





A panírozás lényege a nedves és a száraz alapanyagok rétegeződése, szóval a liszt és a zsemlemorzsa közé mindenképp kell valami folyadék. Tej van?
2/9 anonim 



válasza:





A vegán konyhában megszokott, hogy tojás helyett sürü palacsintatésztába (liszt, füszerek, folyadék) mártják az adott élelmiszert, és utána esetleg még morzsába vagy összetört corn flakesbe. Sokszor csinálom úgy, más lesz, mint a hagyományos panír valamennyire, de a család szerint kifejezetten jó, érdekes, kicsit a KFC panírhoz hasonlít
3/9 A kérdező kommentje:
Sajnos az sincs csak csapvíz...
márc. 30. 16:02
4/9 anonim 



válasza:





A csapví is megfelel - csak akkor kicsit jobban kell füszerezeni.
5/9 anonim 



válasza:





Liszt pirospaprikával nem lenne jó? Úgy is finom, ha esetleg az van otthon:)
7/9 anonim 



válasza:





Klasszikus fish and chips panír az vegán.
Van benne sör, self raising flour, só, bors, meg esetleg egy kis kurkuma a színe miatt.
A kocsma még talán nyitva van?
Ezt összerázod palacsinta tészta állagra, bele a halat, és sütheted is.
8/9 anonim 



válasza:





Paprikás lisztbe beleforgatni és kész.
9/9 A kérdező kommentje:
Úgy csináltam és finom lett :) Köszönöm szépen! :)
márc. 31. 19:32
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!