Fekete retekből főtt étel készíthető?

Kérdés, miért pont feketeretket akarsz nekik adni, ha a vitaminok és ásványi anyagok miatt, akkor a következö ötleteim vannak.

Ha megfözöd, akkor olyan ízü lesz, mint a fás karalábé, és minden hasznos összetevö eltünik belöle, ez nem igazán jó ötlet szerintem.

Amit tehetsz, hogy finom reszelön lereszeled és utána kicsavarod a levét (kendöbe kötve egyszerrüen megy), a vitaminok, ásványi anyagok és az alapíz a reteklében maradnak, el tudják fogyasztani.

Ami még esetleg szóba jöhetne, az a gyümölcscentrifuga, ott majdnem az egész anyag átjön gyakorlatilag pépes állapotban.

Régen ettem tejes retek levest, arra már nem emlékszem mennyire volt puha. Pont olyan receptet nem találtam hirtelen: [link]

de kb. ilyesmi volt csak a borsót, répát, kell a fekete retekkel helyettesíteni és a petrezselyem is ki maradhat. (Apró kockákra vágva mint ahogy a karalábé levesbe szokták a karalábét). Én adtam nagyszülőnek lereszelve fekete retket, kb. fél órával előtte lereszeltem, picit megsóztam és beraktam a hűtőbe, megette mindig.

Fekete retket nem szoktak főzni.

Ha lesózod puhul valamennyit.