Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Magyarországon velős elnevezés...

Magyarországon velős elnevezésű kaják azok agyvelőt vagy csontvelőt jelentenek?

Figyelt kérdés
nov. 23. 20:00
 1/9 Grizesteszta ***** válasza:
72%
A "veloscsont" az csontvelot, az osszes tobbi agyvelot.
nov. 23. 20:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
74%

Hát erre érdemes rá kérdezni. De ami pl velős pirítósként szerepel az legtöbbször agyvelőt jelent.

A csontvelőt legtöbbször velős csontként szokták feltüntetni.

nov. 23. 20:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
65%
A piritós az csontvelős - a többi agyvelő. Egyszerűen a mennyiség miatt.
nov. 23. 20:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 A kérdező kommentje:
Pirítós érdekelne főleg
nov. 23. 21:14
 5/9 Grizesteszta ***** válasza:
69%
A piritos az csontvelos.
nov. 23. 21:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
39%

Ez abszolút nem igaz, nem lehet ilyen kategorikusan kijelenteni!

Ugyanúgy lehet egy tojásos velő pirítóssal, agyvelőből, vagy akár tojás nélkül is, egy hagymás pirított velő pirítóssal, szintén agyvelőből.


Étteremben egy ilyen elnevezés szinte mindig agyvelőt (hivatalosan fejvelőt) takar, mert ahhoz sokkal könnyebb hozzájutni, könnyebb kezelni, stb.

Csontvelőt használni egy étlapon teljesen életszerűtlen, mert egy forgalmas helyen kezelhetetlen, úgyhogy ekkora szakmaiatlanságot csak valami elborult elméjű követhet el.

Max. egy néhány fős csoportnak van értelme kiajánlani , alkalomszerűen.

nov. 24. 08:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
27%
A velös pirítós a legtöbb esetben a velöscsontot jelenti, nem egyértelmü. VAn, ahol agyvelö (esetleg tojásosan) van rajta.
nov. 24. 16:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:

Gyerekkoromban apám kiütögette, vagy kífújta a csontból egy tányérra, körbe ültük, és pirítós kenyérre kenve ettük, sokszor fokhagymával. Manapság már nem lehet kapni. Nagyon finom volt.

Régen vesét is ettünk (agy)velővel. Anyámék vesevelőnek hívták. Ilyent is régen láttam már boltban. Ezt is nagyon szerettem.

nov. 30. 20:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 Grizesteszta ***** válasza:
Lehet kapni veloscsontot, en mindig teszek a huslevesbe. Enyem a velo, a kutyae a csont.
dec. 1. 07:21
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!