Olyan sütirecept, amihez 2 db tojás kell csak?

Amit most írok, egy tojás sem kell, és tényleg nagyon finom! Becsszó! Jahh és rém egyszerű. Elrontani sem lehet.

-másfél bögre rétes liszt (ha nincs otton jó 3 sima is)

-másfél bögre sima liszt

-3/4 bögre olaj

-fél bögre kakaó

-1 bögre cukor

-1 cs sütőpor, 1 vanília

-legutóljára 2 pohár víz.

lisztet, cukrot, kakaót, sütőport összekeverni, bele az olajat, vízet, jól összekavarni. kikent tepsiben kisütni.

Én szoktam fél adaggal is, és muffinformában is. Nagyon finom önmagában is, de lehet lekvárral, vagy ahogy tettszik.

Kókuszos muffin

12 dkg vaj, 25 dkg cukor, 2 tojás, 10 dkg kókuszreszelék

20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 ek kókuszaroma, 1 dl tej

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kókuszreszelékkel. Egy másik edénybe először kimérjük a vajat (néhány másodpercre betesszük a mikróba, hogy megpuhuljon egy kicsit), hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, és habosra kikeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). Végül belekeverjük az aromát és a tejet.

Az előkészített formákban a tésztát kb. 15 perc alatt készre sütjük.