Segitenetek egy szülinapi menüt összeallitani?

A takarítás jó ötlet, annak biztos angyon fog örülni, jól fog neki esni.jobb mint valami drága kütyüt vennél, és azt nézegetné.Bár, nem vagyunk egyformák...

Az ételekkel kapcsolatban..csinálhatod at örök "klasszikusokat"is, pl rántott hús, csak kissé felturbózva.Pl egy szelet sajtal, és szezámmagos bundában.

Vagy ami magyon fini, és nem bonyolult.Szeletelt karajt, vagy combot teszel sorba tepibe, rá karikázol burgonyát, a tetejére szeletelt bacon szalonna.Fóliával letakarod, párolod.A húsok vastagságától függően, 1/2-1 órát.Amikor már puha a hús, akkor leveszed a fóliát, reszel rá sajtot, vagy szelet sajt is jó rá.Vissza a sütőbe, és amíg rá olvad a sajt sütöd.Nagyon finom.

Sok sikert!

Jaj, bár nekem lenne egy ilyen szuper testvérem :=)! Nagyon kedves és személyes ajándék a takarítás és a vacsora, ha én ilyet kapnék, nagyon meg lennék hatódva.

Ha még gyakorlatlan vagy a konyhában - főleg, hogy még vasalni, takarítani is akarsz aznap - mindenképpen olyan menüt javaslok, ami mellett nem kell ott állnod, csak összerakod, betolod a sütőbe vagy ráteszed a fedőt és időnként ránézel.

Hány főre főzöl?

Én egy gazdagon bezöldségelt húsleveset főznék pl. libanyakból (kb.600,-Ft/kg) benne házi grízgaluskával. A nyakakat belerakod a fazék hideg sós vízbe, az első forrás után szépen lefölözöd róla a képződő szürkés habot (így lesz a levesed szép tiszta, tükrös), beledobod a zöldségeket is, kicsit utána ízesítesz és gyöngyözve forrva - azaz kislángon - hagyod lassan megfőni. Az utolsó 10 percben kiskanállal (nagyra nő!) beleszaggatod a galuskát és kész is.

2.fogásnak sajttal és spenóttal töltött göngyölt csirkemell filét készítenék baconbe tekerve. A csirkemellfilét felszeleteled, ha kell, folpackkal fedve kicsit kiklopfolod, finoman sózod, borsozod, ráteszed a kissé megpárolt, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesített spenótot, teszel rá egy szelet finom sajtot és feltekered. Fogpiszkálóval rögzíted, baconbe tekered és tepsiben egymás mellé fektetve először fóliával takarva sütöd, utána az utolsó kb.10 percben fólia nélkül szép pirosra sütöd. Köretnek pl. krumplipüré, hagymás tört krumpli és savanyúság illik legjobban hozzá. Ha rizst választasz mellé köretnek, érdemes egy zacskó knorr sajtszószt is elkészíteni és azzal együtt tálalni a hústekercseket, hogy ellensúlyozza a rizs "szárazságát" (erősen idézőjelben, mert jól elkészítve nem száraz a rizs, de remélem, érted, mire gondolok). Tálaláskor a tekercseket ferdén vágd félbe és kicsit kifordítva tedd a tányérra, így szépen látszik a tekercs belső rajzolata.

Desszertnek süss egy finom tortát, rengeteg recept van a neten, olvasgasd el a hozzáfűzött kommenteket, abból kiderül, hogy mire érdemes odafigyelni az adott receptnél. Ezt már előző nap elkészítheted, a hűtőben finoman összeérnek az ízek, csak vigyázz, hogy jól letakarva tedd be, nehogy más étel szagát is átvegye.

Sok sikert!

[link]

EZ lehetne a torta.nagyon sgyszerű és gyors.

én kiprobáltam turó helyett 1fagyasztott gesztenyéy keverek a tejszinhez és a vaniliás krém helyett csokisat kevertem pici rum aromával.a turosat is imádtuk de a gesztenyéset 3 hét alatt 5x csináltama családomnak.