Paprikás krumpli vagy krumpli pörkölt?

Ennyi erővel lehetne hívni hagymás krumpli levesnek is.

Nem pörkölt, mert azt valamivel esszük (galuska, kenyér stb.), ellenben a paprikás krumpliban maga a krumpli laktat, ezt egészítjük ki hússal, a paprika pedig egy lényeges faktor a hagyományos krumplileveshez képest.

Nem tudom te hogyan főzöd de nálam kerül bele mind a két paprika lecsóként is a pörkölt alapba.

Hívhatod ahogy akarod de a paprikás krumpli az elterjedt neve.

A pörkölt neve onnan ered, hogy a felvágott húst a hagymán pörkölöd. Akár többször is.

Ez a lépés a paprikás krumplinál kimarad, mert a krumplit ráöntöd a hagymára, és vizet adsz hozzá és így puhítod meg. Más eljárással készül, mint a pörkölt.

Ahogy előttem L. István is írta, a fűszerpaprika is paprika.

Tehát ezért paprikás krumpli.

https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__elelmiszerek__..

És úgy tűnik, hogy ezekből a kérdésekből sosem elég...