Legfullosabb kókuszgolyó recept?
Nagyon fontos:
Nem lehet benne semmilyen tejszármazék. Azaz semmilyen olyan alapanyag, ami bármilyen formában tehéntejet tartalmaz (akár por akár bármi).
Igen, tudom, millió kókuszgolyó recept van Google-ön. De épp ez a lényeg. Ahány ember, annyi féle kókuszgolyó létezik.
Írd le a saját verziódat, csak mindennemű tej nélkül!
Veszek egy zacskó finom kakaós kekszet, ledarálom.
Megolvasztok kb. 10 dkg Rama-t.
Összekeverem. Teszek bele egy kis rumot. Az olvasztott Rama-t nem egyszerre teszem bele, hanem csak annyit, ami kell a megfelelő állaghoz.
Mind egyszerű és jó .
Alap keksz, kakaópor,rumaroma,meggylé vagy kávé tej helyett,porcukor és utána jöhet esetleg még barack lekvár.
2-es, neked google. Olvasni tanulj meg, aztán köhögj be.
Az én receptem:
25 dkg darált háztartási keksz
2 dkg kakaópor
10 dkg porcukor
10 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
80 ml rizstej
10 ml rumaroma (kihagyhatod)
4-5 dkg kókuszreszelék, amibe majd beleforgatod
Én így készítem, ha nincs itthon tej:
25 dkg darált keksz, 12 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 dkg kakaópor, 5 dkg darált dió, 1 dl kávé.
Két kedvencem van és tök más a kettő
1)
100 g porcukor
0.25 kg darált keksz
65 g margarin (vajjal még jobb) olvasztva
0.25 csomag kókuszreszelék a golyóba belegyúrva (ezt 25 g-nak szoktam venni)
20 g holland kakaópor (cicás)
Növényi tej vagy víz (amennyit kell, hogy összeálljon)
Majd kókuszrészelékben megforgatni a golyókat
2)
450 grammnyi (2 db) édeskrumplit megmosni, megszurkalni es mikroban maxon 10 perc alatt készre "főzni". Héját levenni, villámavl összenyomni. Hozzá mehet 50 gr porcukor 40 gr zabliszt, 15 gr kakaópor, 2 evőkanál barna rum, és ha nagyon lágy akkor kókuszreszelék. Ezt gyúrni, golyózni, kókuszba forgatni
Én ezt csinálom évek óta (amúgy sem szeretem, ha van benne tej):
Kókuszgolyó
• 50 dkg darált háztartási keksz
• 20 dkg margarin
• 2 evőkanál keserű kakaópor
• 20 dkg porcukor
• 1 fiola rum aroma (ízlés szerint)
• kókuszreszelék (a hempergetéshez)
• hideg víz (kb. 2 dl)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!