Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogy kell megcsinálni ennek a...

Hogy kell megcsinálni ennek a tortának a krémjét?

Figyelt kérdés

Itt a link:

[link]

Ezt a tortát szeretném elkészíteni ünnepségre.

Nem értem, hogy kell a tojásos részét elkészíteni, csak simán rakjam egy lábosba és főzzem meg? Nem lesz úgy rántotta? Vagy vizgőz felett főzzem meg a krémet?

Kezdő vagyok, és nem csináltam még soha ilyesmi torta krémet.

Köszönöm szépen előre is a válaszokat.

#torta #sütemény #édesség #cukrászat #tortakrém

2024. febr. 13. 23:22

1 2 ❯

1/17 anonim

válasza:

Ott van a leírásban, de az a lényeg, hogy mikor a tojást belerakod, lassú tűzön kell főzni és nagyon gyorsan kevergetni megállás nélkül, különben tényleg kicsapódik.

2024. febr. 14. 00:04

Hasznos számodra ez a válasz?

2/17 anonim

válasza:

Ha kezdo vagy, akkor hagyd ki a tojást és hasznalj helyette zselatint.

2024. febr. 14. 06:55

Hasznos számodra ez a válasz?

3/17 anonim

válasza:

Elég érdekes,talán tényleg jobb vízgőz fölött.

2024. febr. 14. 08:14

Hasznos számodra ez a válasz?

4/17 anonim

válasza:

En biztos vizgoz felett csinalnam mimt egy lemon curdot.(12 ev cukrasz tapasztalat).

Ha mindenkepp ezeket az osszetevoket akarod es kezdo vagy akkor en vizgoz fole tennem a citromlevet, cukrot, tojast es azt kevergetnem amig be nem surusodik. Igy kisebb az esely a rantottara. Vegen mehet bele a citrom heja (ha fozned, keseru lenne) es a margarin/vaj. Bele fog olvadni.

Ezt kihuteni minimum szobahomersekleture es utana a tobbi

2024. febr. 14. 09:25

Hasznos számodra ez a válasz?

5/17 anonim

válasza:

Látszik h nem értesz hozzá, csinálj mascarpones citrom krémet, az elronthatatlan, és finom is..🤷‍♀️

2024. febr. 14. 10:16

Hasznos számodra ez a válasz?

6/17 anonim

válasza:

Helyette ezeket javaslom. A leírás is részletesebb

[link]

És őszintén amit linkeltél abban hulala van. Ami tipikusan a szép de nem finom kategória. És a leírása is elég béna. Értem hogy neked az tetszik valamiért de szerintem keress másik receptet részletesebb leírással. Vagy amiket linkeltem vagy ha jó a joghurt helyett madcarpone akkor rengeteg sutes nelkuli citromos sajttortat talalsz. Sokkal egyszerubbek

2024. febr. 14. 10:34

Hasznos számodra ez a válasz?

7/17 A kérdező kommentje:

Köszönöm szépen a segítséget. Nekem ez a recept tetszik, ezt fogom megcsinálni.

2024. febr. 14. 11:45

8/17 A kérdező kommentje:

Mondjuk kicsit tartok is a tojástól, azon gondolkodtam, hogy inkább főzök egy lisztes-tejes főzött krémet és abba rakom a többi hozzávalót. Az milyen lenne?

2024. febr. 14. 11:49

9/17 anonim

válasza:

A liszt ugyanugy ossze tud csomosodni, a tej meg kicsapodni. Gyakorlat nelkul tenyleg csak tippelgetunk

2024. febr. 14. 11:52

Hasznos számodra ez a válasz?

10/17 A kérdező kommentje:

Szerintem meg tudom csinálni, mindennek meg van a pro és kontrája, ennyi erővel ne is csináljak tortakrémet, ha a tojás kicsapódik, meg majd összecsomósodik a liszt.. stb. Szerintem kipróbálom

2024. febr. 14. 12:24

1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Hogyan kell megcsinálni a csirkemellet sütőben, tepsiben sütve úgy, hogy kívül-belül átsüljön, legyen puha és a külseje esetleg megpirulva?

A lazacot hogy kell megcsinálni?

Ha megvettem a daralthust de csak december 21 a szavatossági idő rajta és én 22-én akarom megcsinálni fasírtnak, 23-án meg kisütni akkor tegyem fagyasztóba vagy...

Az édesburgonyát hogy kell megcsinálni?

Fanta szeletet sutok de nincs itthon vanilias pudingpor mit tennetek bele igy? Vagy bananossal kokuszos,epres pudingporral megcsinalnatok?

Csirkemell volt felszeletelve és serpenyőben, olajban kisütve, de nagyon ropogós, kemény lett. Hogy kellett volna megcsinálni, hogy puha legyen, de átsüljön?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!