Van olyan mézeskalács tészta, amiben csak méz van?
Figyelt kérdés
Tehát amiből formákat szúrunk ki és nincs a tésztájában porcukor/cukor. Ha van ilyen recept, megosztanátok?
Vagy a porcukor előtti időkben nem is volt mézeskalács?
2024. jan. 11. 11:39
1/8 anonim 
válasza:
válasza:Ha nem teszel bele cukrot, nem lesz benne cukor.
2/8 anonim 
válasza:
válasza:Persze a cukrot helyettesíted mézzel
3/8 A kérdező kommentje:
Olyat szeretnék, amit valaki ki is próbált. A cukor legtöbbször nem csak azért van valamiben, mert édes, hanem mert magas hőmérsékleten megolvad, szétfolyik a tésztában és amikor lehűl, összetartja azt.
2024. jan. 11. 14:14
5/8 anonim válasza:
válasza:A méztől kemény lesz. Más édesítőszert keress.
6/8 A kérdező kommentje:
Az nem baj, ha kemény. Az ilyen eritrit és társai nem alternatíva, nemcsak a förmedvény ízük és amiatt, mert kisgyerekeknek nem ajanlott, hanem másképp viselkedik, mint a cukor. Kivéve a maltitolt, de kisgyereknek az sem jó.
2024. jan. 11. 23:26
7/8 anonim válasza:
válasza:A mézeskaacs a méztöl nem kemény lesz, hanem eláll sokáig. Pár hét után megpuhul és sokkal jobb íze van, mint a mindenféle cukros utánzatoknak.
Kérdezö: keress hagyományos, régi recepteket, azokban nem használtak cukrot, édesítöszereket meg végképp nem.
8/8 anonim válasza:
válasza:" A cukor legtöbbször nem csak azért van valamiben, mert édes, hanem mert magas hőmérsékleten megolvad, szétfolyik a tésztában és amikor lehűl, összetartja azt."
A méz ugyanilyen, ezért nem kell cukor a mézeskalácsokba
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!