Fagyasztott csirkemajat lehet fagyott m a levesbe tenni?

Ha ez a kérdés:

Nem engedett ki, ezért fagyottan tettem a levesbe a csirkemájat. Lehet ettől bajom?

Akkor a válasz:

Ha megfőtt rendesen és nincs keserű íze, akkor nem. De ha ilyen bolti gyorsfagyasztott csirkemáj volt, azt ajánlott kiolvasztás után a hártyáktól megtisztítani és áztatni. Előfordul még az is, hogy benne marad az epe, minél nagyobb ívben vágd ki és nagyon óvatosan, mert ha kipukkad az epehólyag és ráfolyik a májra, akkor keserű lesz és ehetetlen.