Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha a patikai C vitamin port...

Ha a patikai C vitamin port (aszkorbinsavat) belesütöm egy citromos vagy almás sütibe, akkor mi az a hõfok, ami már roncsolja?

Figyelt kérdés

Idõs, beteg emberbe lenne jó beletukmálni egy kis immunerõsítést, a pirulák annyira nem mennek le, de gondoltam a süti lenne a trójai fa ló.


A recept amúgy is kéri az aszkorbinsavat.



2023. okt. 16. 09:36
 1/6 anonim ***** válasza:
84%

Minden C-vitamin 40 fok fölött bomlik.

Az ascorbinsav egyébként csak savasítás miatt van ott, ha egy kiskanál ecetet teszel a tésztába, ugyanúgy müködik.

Ha mindenképpen C-vitamint akarsz adni neki, akkor (hideg/langyos) italba keverd a por alakú C-vitamint.

2023. okt. 16. 09:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
66%
Próbáld meg a krémhez keverni, amit nem sütsz vele, hanem mondjuk a tetejét megkened vele. Vagy a csokimázba, vagy hasonló.
2023. okt. 16. 09:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
84%
Millió szirup formában kapható vitamin van. Vagy pl ott a pezsgőtabletta...
2023. okt. 16. 10:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
100%
Azért megnézem, hogy mennyit akarsz a krémbe tenni, hogy abban a két szeletben, amit megeszik, meglegyen a szükséglete.
2023. okt. 16. 10:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
100%

Egy süteményböl eleve nem tud senki annyit megenni, hogy - feltéve, hogy nem bomlott le - mérhetü mennyiségü vitamint fogyasszon vele az illetö.

Keverd gyümölcslébe, akkor van értelme, így nem.

2023. okt. 16. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
94%
Bármibe beleteheted a port, amit nem kell hőkezelni. Gondolom inni szokott az idős, beteg ember. Belekevered vízbe, langyos teába, stb.
2023. okt. 16. 12:10
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!