Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A vákuumcsomagolt gyorspácolt...

A vákuumcsomagolt gyorspácolt sonkákat meddig kell főzni?

Figyelt kérdés
2023. ápr. 7. 10:07
 1/10 anonim ***** válasza:
100%
Hány kg?
2023. ápr. 7. 10:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 A kérdező kommentje:
1.1 kg
2023. ápr. 7. 10:41
 3/10 anonim ***** válasza:
80%
1 óra elég neki. A pác miatt amúgy is puhább a hús mint a hagyományos füstölt sonkáé
2023. ápr. 7. 10:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
83%
Elvileg kilónként egy óra, de célszerü tesztelni, ha egy hústüt vagy villát beleszúrsz és a saját súlyától lecsúszik róla, akkor jó, ha még tapad, akkor fözd tovább 15-20 percet, és utána teszteld újra.
2023. ápr. 7. 10:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
100%
Ahogy a 4-es válaszoló írta. Kilónként egy óra.
2023. ápr. 7. 11:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
100%

Megnézted, hogy nyers vagy főtt?

Mert a gyorspácoltak nagy részét nem kell főzni, nagy nyomás alatt készre "főzik"

Ha nyers, akkor meg úgy, ahogy előttem leírták.

2023. ápr. 7. 11:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 A kérdező kommentje:
6. Az van ráírva hogy nyers
2023. ápr. 7. 12:16
 8/10 anonim ***** válasza:
51%

Hideg vízbe rakod, és lassan felforralod. Amikor elkezd forrni, leveszed kicsire, hogy éppencsak bugyburuggyoljon, olyan 90fok körül legyen.

Így főzd 4-5 órát és tuti jó lesz. Ha zacskózott, akkor értelemszerűen előbb csomagold ki.

2023. ápr. 7. 15:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
59%

Ne írj már hülyeséget!

Ha a kérdezö EGY KILÓ sonkát, 4-5 óráig föz, akkor abból egy szétmállott pép lesz!

Ahogy többen is írták, kilónként egy óra elég, azaz a kérdezönek egy óra alatt meg fog föni a sonká.

2023. ápr. 7. 20:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
51%
Nem lesz szétmállott pép.
2023. ápr. 8. 22:30
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!