Mit főzzek a névnapomra? 6 főre valami különlegeset? Kivétel a tenger herkentyűk.

2 pulykamellet kiklopfolsz egyet alulra teszel oda sajtot arra sonkát egy aszalt szilvát rá egy fél barackot rá a másik pulykamell fogpiszkálóval össze fogod keversz egy panírt (tojás liszt só egy kis víz masszát) bele mártod zsemlemorzsába majd olajba megsütöd vedd ki a fogpiszkálót mellé rizs, krokett tartár :D

húsos rántott palacsinta rizzsel ubisalival

19:08-as a recept:

Csirkemellet csíkokra vágom, egy tálba teszem, rászórom a sót és az ételízesítőt. Összekeverem, egy picit állni hagyom. A vöröshagymát apró kockára vágom, a fokhagymát felszeletelem. Egy mély serpenyőben felforrósítom az olajat. A hagymákat picit megpárolom. Ezután jön a csirkemell, amit fehéredésig sütök. Mikor már levet eresztett, rászórom a pirospaprikát. Ha puha a csirke, jöhet rá a tejföl. Összekeverem (forralni nem kell), és beleöntöm a lecsepegtetett kukoricát is. Nagyon gyorsan elkészül, ideális hétköznapi gyors vacsinak. Köretként párolt rizs mehet mellé. De finom még spagettivel, penne, orsótésztával, de szaggattni lehet mellé nokedlit is. :)