Majdnem minden tilos, mit fözzek?
Különbözö allergiák miatt semmiféle állati terméket nem ehetek (hús, tej, tejtermékek, tojás, szója, dió és egyéb olajos magok, vegán tej/tojás/hús helyettesítök), jelenleg nem tudom, milyen ételeket fözhetnék (félkész vagy kész termékek szintén tiltottak).
Nagyon kérek mindenkit, aki tud konkrét recepteket, kérem, ossza meg, vagy linkelje be azokat.
Elöre is köszönöm a segítséget.
#2
Akárhol vagy a világban, mindenütt van dietetikus rendelés/orvos.
Csak az fog tudni segíteni.
Zöldséglevesek, főzelékek önmagukban sűrítve, tojás mentes tészták, gyümölcsök ...hirtelen ennyi jutott eszembe, de nem irigyellek!
Esetleg az allergiáidra valami gyógyszer?
Elvileg nem az egészségi állapotom a kérdés, de egyelöre senki nem tudja pontosan, mik okoznak erös tüneteket, ezért a tesztek mellett egy "nulldiétát" is elöírtak, az esetleges keresztallergiák miatt. Éppen ezért nincs szó egyelöre dietikusról, amíg nincs konkrét diagnózis, addig nem lehet hozzá diétát sem összeállítani.
A kezelés még egyelöre a jövöben van, most az aktuális helyzetet kell valahogy "túlélni"!
A kérdésem továbbra is konkrét receptekre irányul, mert ez alatt az idöszak alatt is kell ennem és lehetöleg változatosan.
Marad a zöldség,gyümölcs,gabona. Tej helyett rizstej/zabtej, rizstejszín/zabtejszín, ezekben se szója se olajos mag nincs.
Ehetsz zöldséges ‘tejszínes’ tésztát,zöldségfasírtot,gyümölcssalátát,főzelékeket,zabkását,kenyeret margarinnal,zöldségkrémekkel.
Krumplipüréből (rizstejes) krokett…
Fehérjéből is akkor maradnak a növényiek, pl. a babban,borsóban sok van, de van tiszta rizsfehérje vagy borsófehérje por,ezt pl banánnal és rizstejjel megcsinálhatod banánturmixnak vagy más gyümölcsturmixnak.
Off: szerintem válts orvost,mert valtába diétáztatni semmi értelme. Többezer allergén van,oké hogy elhagyod a felsoroltakat,de a zöldség,gyümölcs, glutén is lehet allergén, vagy bármilyen élelmiszeripari adalékanyag.
Erre van a nutritív panel, IgE alapon kimutatja mire van allergia. Nem csak étel tud allergizálni, a helyedben elmennék allergológushoz, gasztroenterológushoz is külön.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!