Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Lehetséges jó pizzát csinálni...

Lehetséges jó pizzát csinálni régi módi gáztűzhelyben?

Figyelt kérdés

Régi módi alatt értem: gázpalackos, nem légkeveréses.

Pár éve próbálkoztam, siralmas lett a végeredmény mindig.

Mirelit pizza is nagyon gyatra benne.

Most újra megpróbálnám, kicsit újragondoltam.

Valakinek ötlet?

Lenne értelme pizzakövön sütni?


2022. dec. 25. 18:09
 1/9 A kérdező kommentje:
Tudom, hogy kevés lesz a hőfok.
2022. dec. 25. 18:10
 2/9 anonim ***** válasza:
67%

Mirelitnek jónak kéne lennie.

Valódi pizzát nem lehet igazán jól sütni, egy pizza kemence 300-400 fokos

2022. dec. 25. 18:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
60%
Akkor melegedett be, ha lejjebb halkul a gáz susogása
2022. dec. 25. 18:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
90%

Ezzel a recepttel készítem, vagy az élesztős verzióval, mikor kész letakarom 10-15 perce, nagyon finom mindig. Régi gáztűzhely, vezetékes gázzal.

[link]

2022. dec. 25. 18:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
90%
Az lemaradt, hogy maxra tekerem előtte fél órát mnnimum, 250-et bír papír szerint, de tuti kevesebb az.
2022. dec. 25. 18:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
88%
nekünk sima régimódi van csak nem palackos, de az ugyanaz mintha csőről kapná a gázt, nem? kb. 180-200 fokosnak írják a hőfokát, házi pizza is megsül benne negyed óra alatt, mirelitet 11 perc alatt megcsinálja ha hagyom előmelegedni legalább ennyit
2022. dec. 25. 20:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
88%
mondjuk nem írtad mit takar a jó pizza, miylenre gondoltál! nápolyi stílusút ilyenben nem lehet csak háziakat
2022. dec. 25. 20:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:
Nálunk valamiért légkeveréses sütőben nem lesznek jók a mirelit pizzák, hiába azt írják a csomagolásokra. Helyette csodaeszköz pizzához: grillsütő. Fogalmam nincs, hogy miért van ez. :-)
2022. dec. 27. 12:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 A kérdező kommentje:

Köszönöm a válaszokat!

Kipróbálom úgy, ahogy tanácsoltátok.

Mindenesetre jövőre beszerzek egy kemencét. :D

2022. dec. 28. 14:19

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!