Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Tojást akarok főzni de leejtet...

Tojást akarok főzni de leejtettem és megrepedt. Így még meg tudom főzni?

Figyelt kérdés
2022. nov. 29. 14:07
 1/10 A kérdező kommentje:
Nem folyt ki de rendesen megrepedt. Meg tudom így főzni?
2022. nov. 29. 14:07
 2/10 anonim ***** válasza:
100%
Meg.
2022. nov. 29. 14:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
100%
Meg lehet főzni, de ha nagy a repedés, akkor lehet, hogy ki fog belőle folyni a fehérje és úgy fő meg, hogy beteríti az edényt meg a többi tojást.
2022. nov. 29. 14:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 A kérdező kommentje:

És egy tojás túl tud főni?:D

Nehogy lágy maradjon inkább hagyom fent sokáig. Vagy túl tud főni?

2022. nov. 29. 14:28
 5/10 anonim ***** válasza:
87%
Forrástól számított 7-8 perc és tuti kemény lesz.
2022. nov. 29. 14:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
100%
Ha túl sokáig főzöd, akkor zöldes lesz a sárgájának a széle. Ez csak esztétikai probléma, az egészségre nem ártalmas, és én személy szerint ízbeli különbséget sem érzek ilyen esetekben.
2022. nov. 29. 14:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
100%
Nem feltétlenül lesz zöld, ez a tojás összetételétől függ inkább.
2022. nov. 29. 14:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 A kérdező kommentje:
Köszi mindenkinek! Megfőtt nem folyt ki nem lett zöld teljesen jó lett:)
2022. nov. 29. 15:35
 9/10 anonim ***** válasza:
100%

Bármilyen repedés esetén - legyen az akár hajszálrepedés - ki fog forrni, fodrozódni a fehérje egy része. Ugyanis a hő hatására a repedés tágul.

Attól az még ehető, csak nem olyan szép látvány, mint az egyben főtt tojás.

De én pl. simán beleteszem rakott krumpliba, vagy szendvicsbe.

2022. nov. 29. 15:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 A kérdező kommentje:
rakott krumpli lett:)
2022. nov. 29. 18:06

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!