Lehet főzni finomat olaj nélkül?

Valami konkrétumot írnál...?

Főtt sárgarépát, krumplit, egyéb zöldséget lehet főzni olaj nélkül.

De az olaj, a zsiradék mindig ízhordozó is. Tehát jobb ízt ad az ételeknek.

Ha eü. okok miatt nem ehetsz olajat, akkor próbáld fűszerekkel ízesíteni a főtt zöldségeket.

Persze hogy lehet

Ami olyan kaja azt érdemes sütőben pl hús zöldség stb

Vagy használj AirFryert :)

#3 semmi konkrétumot nem írt a kérdező milyen kajákra gondol.

A sütő helyettesiti a főzésben levő dolgokat. Így jobb ízű lesz pl a hús de nem kell hozzá zsír/olaj!

De ha sose főztél nem csodálkozom ha ezt sem tudod

6-os, én csak most kapcsolódtam be, de hozzáfűznék ehhez egy gondolatot.

Elhiszem, hogy ez a wiki, ahol mindennek kell valami tudományos hátteret adni, ami jól is van így.

De ez köszönő viszonyban sincs a valósággal, meg a gyakorlattal.

Én 30 éve vagyok szakács, és az elején én is tanultam ilyen definíciókat.

De ezen gyorsan tovább lendül az, akinek az élete a főzés.

A főzés, köznapi értelemben maga az ételkészítés. És ezt, a legnagyobbak is így hívják.

Lehet az sütés, abálás, párolás, gőzölés szuvidálás, konfitálás, bármi.

Ez, mind főzés, egy szakmabelinek.

Így ahogy az én válaszom, úgy a te válaszod is egy használhatatlan szőrszálhasogatás, részedről pedig egy értelmetlen kötekedés, amivel a kérdező abszolút nincs beljebb.

Egyébként meg, amíg a kérdező nem tisztázza a kérdésének az okát, és nem közöl konkrétumokat, addig fölösleges egymásközt veszekedni.

Mi itt mind felebaráti szeretetből, önzetlenül segítenénk.

Ha a kérdező leszarja a saját kérdését, nehogy már még mi vesszünk össze...!

Vegye a fáradságot, nyissa ki a kicsi száját, tisztázza, hogy miről hablatyol, mert nem vagyunk gondolatolvasók. Amíg ez nem történik meg, addig csak egy trollt etetünk.

7: na ez az, amit sose értek itt a GYK-n ... RENGETEG ilyen van.... naponta...

Kiír egy kérdést, konkrétumok nélkül, aztán elmegy a francba....