Fagyasztóban tovább eltartható a készétel, pld. pörkölt, vagy sült hús, mint a nyershúsok?

Nem tartható el

Elvileg több hónapig, van, ami akár egy évig is eláll a fött étel is, a fö gond, hogy egy idö múlva a zsiradék elkezd avasodni és emiatt rossz íze lesz, de nem betegít meg.

4: ha vákuumban van, akkor nem avasodik. De ha nincs ilyen készüléked, akkor is érdemes rendes vastag mélyhűtőzacskót használni. A sima vékony "tekercses" zacskó semmit sem ér. Én szorosan folpackba teszem a húst (amit nem vákumozok), majd azt beteszem ilyen vastag mélyhűtőtasakba. Soha nem szokott megavasodni.

A 4-es vagyok, nekem eszembe sem jutna nem direkt mélyhütös zacskóban fagyasztani, a vékony nem ér semmit. Ezt vagy a folpackot úgy használom néha, hogy az adagokat ebbe csomagolom és utána az összes elöcsomagolt ételt egy vastag fagyasztós zacskóba.

Nekem mindkettonél fel év a max amit hagyom

Főtt ételt nem szeretek sokáig fagyasztani. Kimegy az íze.