fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Őzláb gombát szeretnék rántani...

Őzláb gombát szeretnék rántani. Le kell előtte forrázni, vagy elég, ha jól megmosom?

Figyelt kérdés
2010. szept. 24. 20:53
1 2 ❯
 1/11 anonim ***** válasza:
Szerintem elég, ha finoman ledörgölöd a kalapjáról a kis sötétebb foszlányokat, és leöblíted.
2010. szept. 24. 20:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:

Milyen őzláb? Nagy és pikkelyes a kalapja, hosszú, mintás tönkje? Csak a nagy őzlábgomba és a piruló őzlábgomba ehető. Egyébként folyó vízben öblítsd le, aztán natúr is kisütheted.

[link]

2010. szept. 24. 21:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 A kérdező kommentje:

Igen, nagy őzlábgomba. Az a fajta amit belinkeltél, csak az enyém már nem ez a "gubós", hanem nagy tányéros.

Akkor szerintem csak megmosom. Remélem holnap reggelig nem lesz baja. Ma már nem állok neki kisütni.

Köszi!

2010. szept. 24. 21:23
 4/11 anonim ***** válasza:
100%
A rántani való gombát soha nem szabad leforrázni. Abból már sose lesz rántott gomba. Ahogy első írta: finoman áttörölgetni, azután panírozni, stb.
2010. szept. 24. 21:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 anonim ***** válasza:
A fenti sötét mezőben meg bimbós pöffeteg látható. Rántva a legfinomabb, no és szárítva. Finom fűszeres gomba. Kilószám szedjük.
2010. szept. 24. 21:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/11 anonim ***** válasza:
0%
Vigyázat az erdei gombákkal, meghalt egy 25 éves férfi, mert gyilkos galócát evett! Meg kell vizsgáltatni, ha magunk szedtük az erdőben, vagy a réten.
2010. szept. 24. 21:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 anonim ***** válasza:
36%

A gyilkos galóca fel nem ismerése egy átlagos IQ-val rendelkező embernek, ha gombázásra szánja el magát, akkor ciki!

Persze mindemellett érdemes mindig szakértőhöz vinni a gombát!

2010. szept. 24. 21:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/11 anonim ***** válasza:
Harmicnyolc éve gombázik a nagyi, mindent ismer, mégis elviszi vizsgáltatni.
2010. szept. 24. 21:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 anonim ***** válasza:
Kb. 50 fajta gombbát ismerek teljes biztonsággal. Ami azon kívül esik, nem szedem fel.
2010. szept. 25. 09:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/11 anonim ***** válasza:
21:36-os vagyok. A nagy őzláb és a vargánya kivételével mindent elviszünk. A múltkor még kifejezetten hasznos is volt, mert vírusfertőzött volt, az amúgy ehető gomba, így egész éjjel a WC-re kellett volna járni.
2010. szept. 25. 12:22
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!