Van itthon egy csomó almám, mit süthetnék belőle, ami egyszerű?

nem tudom, hogy a gyúrással hogy állsz. a pite is nagyon egyszerű. írj vissza és leírom.

de van bögrés almás süti recept is, vagy muffin.

üdv.

szia! írom a pitémet.

35 dkg liszt

20 dkg vaj vagy ráma

két evőkanál porcukor

egy csipet só

fél csom. sütőpor

egy tojás sárgája

egy citrom reszelt héjja

annyi tejföl, hogy jó rugalmas nem ragadós tésztát kapjunk.kb. 3 evőkanál a tejföl, de úgyis látod, hogy

mennyi kell.

ebből kb 80 dkg nyers tészta lesz. hengerbe formálom és kettévágom. egy kicsit pihen.

közben megpucolom az almát, negyedekbe és legyalulom.

tisztán mérve másfél kg kb.

rácsavarom a citrom levét ,rászórok kb 10 dkg cukrot

10 dkg mazsolát, egy evőkanál fahéjat.

kicsit megpárolom, de ne legyen massza belőle.

két jégakkura teszem a lábast, hogy hamar kihűljön.

sütőparírt teszek egy kb. 38x25-ös tepsibe. az egyik tésztát kinyújtom, feltekerem és belesimítom a tepsibe. villával megszúrkálom és behintem egy kis prézlivel.

rakenem a kihűlt almát, és ráteszem a másik kinyújtott

tésztát.

ezt is megszúrkálom villával . a tojás fehérjét egy kanál tejföllel jól kikeverem és ezzel kenem meg a tésztát.

előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd közepesen kb 40 percig sütöm szép aranybarnára.

ha kihűlt szépen lehet kockára vagy szeletekre vágni.

extra tipp. ha a tojás nagyon haloványsárga, a tésztába teszek egy késhegynyi kurkumát is,nagyon szép színe lesz tőle.

üdv.

szia! a bögrés almást írd be a keresőbe, mert annyiféle van, hogy csuda. a mindmegettés fordított almás is nagyon finom.

csak azért írom, hogy válogass, mert van amelyik több almás, több tojásos, te tudod mennyi alapanyagod van otthon.

üdv.

[link]

isteni finom.