fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Teljes kiőrlésű lisztből pogácsa?

Teljes kiőrlésű lisztből pogácsa?

Figyelt kérdés

Sajnos elkövettem azt a hibát, hogy nem olvastam egy a csomagolást. Így van 500 gr lisztből 400 gr teljes kiőrlésű és olyan 100 gr búza finomliszt (maradékot öntöttem bele).


Mindent összeöntöttem és amikor végeztem a gyúrással, akkor vettem észre a csomagon, hogy amúgy ezt a lisztet "higítani" kellene.


Ehető lesz így a pogácsa? Szokták így mások készíteni?

Túrós pogácsáról van szó...



#liszt #pogácsa #teljes kiőrlésű
2022. febr. 10. 11:41
 1/10 anonim ***** válasza:
87%

linkeld lécci a receptet... Vajas pogácsa, vagy milyen?

Fontos lenne látni az egyéb összetevők arányát.


Általában a tk. liszt több nedvességet szív fel, tehát pl. több tejfölt kell beletenni (ha van az eredeti receptben vmennyi).

2022. febr. 10. 11:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
77%

folytatom az előzőt... Itt van pl. egy recept, ami csak tk-ból van..


[link]

2022. febr. 10. 11:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 A kérdező kommentje:

[link]


Ez a recept. Én olyan 350 gr vajat tettem bele az 500 gr helyett.


Esetleg egy belegyúrt tojásfehérje javíthat rajta?

2022. febr. 10. 12:41
 4/10 anonim ***** válasza:
83%
Inkább tejföllel vagy joghurttal lazíts rajta.
2022. febr. 10. 12:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
83%
Tedd bele a vajat, amit ír a recept.
2022. febr. 10. 12:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 A kérdező kommentje:
Rendben. Köszönöm a válaszokat!
2022. febr. 10. 12:50
 7/10 anonim ***** válasza:
87%

#3: köszi....

szerintem sem érdemes kispórolni a vajat belőle, mert "bodag" lesz, nem pogácsa. És ahogy írtam, tejföl a jó plusz nedvesség, ha kell...

2022. febr. 10. 13:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
76%
#7: igen, ezért írtam, én is csináltam ilyet, hát épp hogy ehető lett az eredmény... Akartam valami "lightos" pogácsát készíteni, nem akartam elhinni, hogy ennyi vaj kell bele. :)
2022. febr. 10. 13:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
84%

8: sajnos nincs "királyi út". :)


Hasonló (de élesztőmentes) pogácsarecept nálunk ez, a családban "25-ös pogi" névre hallgat. Liszt-vaj-túró : mindenből ennyi kell bele.

2022. febr. 10. 13:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 A kérdező kommentje:

Szerintem jo lett :D


Kicsit más íze van a teljes kiőrlésű liszt miatt, de elég szaftos lett. Lehet nem kell megenni belőle egyszerre sokat, de finom!


Köszönöm a segítséget!

2022. febr. 10. 15:01

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!